大腸癌化療期間的食療方

大腸癌的治療以手術(shù)切除癌腫為首選，輔之以放射治療、化療藥物治療及中醫(yī)藥治療等，但化療會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生很多損傷，很多患者常常因?yàn)樯眢w承受不了化療而最終放棄治療。

大腸癌的治療以手術(shù)切除癌腫為首選，輔之以放射治療、化療藥物治療及中醫(yī)藥治療等，但化療會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生很多損傷，很多患者常常因?yàn)樯眢w承受不了化療而最終放棄治療。因?yàn)榘┌Y的長(zhǎng)期影響，會(huì)導(dǎo)致身體狀態(tài)每況愈下，加之化療的副作用，有一定的可能會(huì)起到反效果。下面主要給大家介紹幾個(gè)大腸癌化療期間的食療方法：

1、綠豆百合湯

材料：綠豆50克、百合30克、紅棗10枚

做法：先將綠豆、百合、紅棗浸泡洗干凈，紅棗去核，同放入沙鍋內(nèi)，加水適量同煎煮至綠豆開(kāi)花，百合爛即可。

建議：結(jié)直腸癌化療后食用

2、蘑三鮮湯

材料：鮮口蘑(或用罐頭蘑菇)150g，榨菜50g，油筋50g。食鹽、芝麻油、

味精等各適量。

制作：鍋置旺火上，加水一大碗，水沸后投入以上所備配料，稍煮，沸時(shí)撈去上浮白沫，加食鹽、麻油、味精后離火，盛入湯盆即成。熱飲最好，可經(jīng)常食用。

功效：宣腸益氣，化散血熱。用于大腸癌患者者食欲不振，不耐油膩者。

3、魚(yú)釀茄瓜

材料：茄瓜3個(gè)，冬菇5個(gè)，鯪魚(yú)肉250g。

制作：將茄瓜洗凈，花刀切厚件成兩片相連;冬菇洗凈，切碎粒，放進(jìn)鯪魚(yú)肉中，用食鹽適量攪勻。把冬菇、魚(yú)肉放進(jìn)茄瓜夾縫內(nèi)，隔水蒸熟去水，淋熱油、落調(diào)味芡即可。

功效：健脾益胃，清利濕熱，改善患者脘腹疼痛，不思飲食，大便膿血等癥。

4、莉茶蛋羹

材料：雞蛋3個(gè)，茉莉花茶10g，食鹽、味精適量。

制作：茉莉花茶用80℃開(kāi)水泡開(kāi)，晾涼。雞蛋放人大碗內(nèi)打勻，加適量鹽、味精，再加入泡好的茶湯。在旺火上蒸lO分鐘，出鍋后，把茶葉撒在雞蛋羹上。

功效：理氣開(kāi)郁，辟穢和中。用于大腸癌虛寒性疼痛及腹瀉者。

大腸癌化療期間飲食注意不要吃過(guò)多的油脂，要合理搭配糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等食物，每天都要有谷類、瘦肉、魚(yú)、蛋、乳、各類蔬菜及豆制品，每一種的量不要過(guò)多，要多樣化，單一的食物模式難以滿足人體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需要。