空腹喝茶易傷腎

綠茶的保健作用已為大家熟知，而且隨著國際上對綠茶保健作用研究的深入，綠茶似乎已經(jīng)成了很多人養(yǎng)生保健的不二選擇。很多人整天是茶杯不離手，綠茶不離口，有人甚至早上一起床就要喝上一杯茶。

(空腹喝茶，容易使茶里的物質(zhì)被人體過量吸收，尤其是咖啡因和氟，影響腎功能正常運作。)

喝茶雖然有很多保健功效，可防衰老、抗癌、殺菌、降血脂、瘦身、美白等，但是在飲用時也有很多講究。綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶，較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，其中茶多酚、咖啡因能保留鮮葉的85%以上，綠茶中的成分，對于防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等確實有效果，是其他茶葉無法比擬的。但是，也正是這些天然成分，如果在空腹狀態(tài)下飲用，會對人體產(chǎn)生不利影響。茶中的一些活性物質(zhì)會與胃中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會刺激胃，使胃“工作懈怠”，從而加重腎臟的負擔?？崭购炔?，容易使茶里的物質(zhì)被人體過量吸收，尤其是咖啡因和氟。咖啡因過量，就會出現(xiàn)頭昏、心慌、四肢無力、精神恍惚等疲狀，此時，應食用一些糖緩解身體不適；氟過量，會在體內(nèi)積聚，影響腎功能正常運作。

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腎病患者如何吃糕點

糕點以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料經(jīng)過蒸烤制作而成，味道甜美，老少皆宜，但是腎病患者食用要謹慎。那么，面對美味誘人的糕點，慢性腎病患者該如何食用呢？

如果病人腎功能正常，又沒有明顯的水腫和高血壓，尿蛋白也不多，可以按正常人食用糕點。如果是有水腫、高血壓的腎炎病人，應該選食含鈉鹽低的糕點，可以選食無鹽而含糖的糕點，同時以低脂為宜。如果病人腎功能不全，應該選食精面粉制成的糕點，不宜選食以粗糧為主制成的糕點。越是精致的糕點，其含粗蛋白質(zhì)越少，可以考慮選用，甚至可以吃那些脫蛋白的糕點。腎功能不全時低鹽也比較重要，而在限制蛋白質(zhì)的同時，也要保證熱量的供應。