味美益腎—荔枝

荔枝又叫離支、麻荔枝、火山荔、麗支等，色、香、味俱佳，被譽(yù)為“中華之珍品”，素有“嶺南果王”和“果中珍品”的美譽(yù)。

荔枝的營養(yǎng)價(jià)值很高，厲于營養(yǎng)密度高的水果。荔枝性溫，味甘，具有補(bǔ)益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效，適用于病后津液不足及腎虧夢(mèng)遺、脾虛泄瀉、健忘失眠諸癥。并可改善機(jī)體的貧血狀況以及腎陽虛而致腰膝酸痛、失眠健忘等癥。

李時(shí)珍認(rèn)為荔枝“氣味純陽，性微熱”，民間也有“一個(gè)荔枝三把火”的說法，由此可見荔枝補(bǔ)陽的功效。對(duì)于成人來說，每天吃10粒荔枝便可以滿足對(duì)維生素的需要，女士每次吃10粒荔枝，能顯著改善皮膚狀況。不過一定要記住，荔枝性熱，吃多容易“上火”，因此每周不可吃3次或3次以上。正在長青春痘、生瘡、患傷風(fēng)感冒或有急性炎癥的人也不適宜吃荔枝，否則會(huì)加重病癥；身體虛寒、胃寒的人則適宜多吃。

如果不注意，吃荔枝過多，則可能導(dǎo)致荔枝病。荔枝病通常表現(xiàn)為：頭暈心悸、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷，有些患者還可出現(xiàn)口渴和饑餓感。若只是輕度癥狀，可以服葡萄糖水或白糖水。喜食荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時(shí)，應(yīng)喝些鹽水，或用生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲湯喝，可以起到預(yù)防荔枝病的作用。

荔枝食療方