肝內(nèi)膽汁瘀積食療——柴胡金錢草燉豬骨

【主料】

柴胡15克，金錢草15克，豬棒骨300克。

【輔料】

甘蔗汁或蔗糖適量。

【做法和服用】

將柴胡、金錢草分別洗去浮塵，裝入紗布袋，扎緊袋口，與洗凈、剁切成短節(jié)的豬骨共入沙鍋內(nèi)，加水500克，小火燉至骨酥肉爛時，棄紗布袋，用甘蔗汁或蔗糖調(diào)味。空腹吃肉、飲湯。每日1劑，10天為1個療程。

【功效】

疏肝理氣，排石退黃，利膽除濕。

【適用人群】

肝內(nèi)膽汁淤積伴有肝膽結(jié)石、直徑在0.5厘米以下的患者。

【百變搭配】

可配用赤芍10克，有協(xié)同之效。

【注】

藥性偏寒，脾虛寒濕的陰黃證患者忌用：必要時可加干姜10克。

------------------------------------小常識------------------------------------

肝內(nèi)膽汁淤積是由于肝內(nèi)原因?qū)е履懥髡系K，膽汁不能正常地流入十二指腸，從而反流入血液，造成一系列病理生理改變。其病因包括肝炎、妊娠、藥物、飲酒史、膽系或胰腺的手術(shù)史、細菌感染、伴有其他相關(guān)疾病如自身免疫性疾病(如合并艾滋病病毒感染)和靜脈高營養(yǎng)輸注等。