加油高血壓老人別害怕 謹記食譜注意飲食才最佳

高血壓大家應該都不陌生吧，這是一種很常見的慢性病，以老年男性患者居多，高血壓會給老年人的健康造成很大的困擾。提到高血壓會讓人頭疼，但是大家知道嗎？高血壓問題可以從飲食入手，那么高血壓的老人吃什么比較好呢？在飲食上有需要注意哪些問題呢？那么我們就一起進入今天的主題，關注高血壓老人的飲食健康！

飲食調理：

1、荷葉粥：用鮮荷葉一張煎湯代水，同粳米100g煮粥經常食用。

2、葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。

3、胡蘿卜粥：用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

4、芹菜粥：連根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。

5、靈芝湯：將靈芝切成碎片，放入鍋中，加清水適量，文火燉2小時，取湯加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血壓。

6、煮熟雞蛋，將雞蛋清剝去吃了，將雞蛋黃放入碗里，研碎，加適量醋，攪勻，吃下去。長期服用，高血壓者可以降低。

7、大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一會兒食用。

飲食注意事項

1、注意飲食調配

在日常飲食中，患者宜低脂飲食，要求在烹調中少用油脂，盡量采用植物油，少用動物油，一般每日用油量少于五十克，忌吃油炸、油煎食品。因為過多的熱量可在體內轉化成為脂肪，加重心血管系統(tǒng)的負擔。

老年人高血壓食療注意事項

2、飲食上要適當

每日飲食中碳水化合物、蛋白質、礦物質及維生素應限制在二百到三百克，不吃或少吃甜食。瘦肉、蛋、禽類及豆制品含豐富蛋白質，每日攝入量宜在五十到一百克，且可以豆腐等植物蛋白為主。蔬菜、水果含有豐富的維生素、礦物質和食物纖維，每日蔬菜攝入總量可在五百克左右，可分散在四到五餐中吃完，多吃蔬菜水果還有利于降血脂、利尿、降壓，同時也可以防止限制飲食所帶來的饑餓感。

3、不宜吃得過飽

老年人消化機能減退，過飽易引起消化不良，易發(fā)生急性胰腺炎，胃腸炎等疾病，同時過飽可使膈肌位置上移，影響心肺正常功能，加之消化食物需要大量的血液幾種到消化道，心腦供血相對減少，可能引發(fā)中風。

老年人高血壓食療注意事項

4、宜低鹽，不貪杯

老年高血壓患者的飲食注意，要求每日用鹽量五到六克，血壓高時應限制在三克以內，也可以用醬油替代，每日用量小于十毫升，忌吃咸肉、咸菜、咸蛋等食品，攝鹽太多可使體內鈉水儲留，引起血壓升高更快。老年高血壓患者不應貪杯暴飲，過量飲酒，特別是烈性酒可使血壓上升，老年人肝臟解毒功能較差，也易引起肝硬變、心肌疾患及胃粘膜萎縮，故不可貪杯。

老年人年紀大了之后，身體難免會出現各種不健康額情況，所以老年人也需要保持健康的飲食習慣，保證膳食的均衡，切記不能飲酒。在飲食上可以吃一些降壓食物，并且日常要配合運動才會最佳。同時，靈芝對高血壓的老人效果顯著，日常生活還可以堅持飲用靈芝，這樣能夠凈化血液中淤積的毒素和多余血脂，從而保證血液的自然平衡。