按中醫(yī)學(xué)來(lái)講,骨折病人需要有助于接骨續(xù)筋、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)益肝腎、促進(jìn)骨折愈合的食品,骨折后臥床,胃腸功能減退,胃酸分泌物減少,小腸吸收不良致血鈣降低,再加上活動(dòng)量減少,骨鈣鹽分解多于合成而引起缺鈣。
適宜食物
1、主食及豆類的選擇各類谷物隨便選擇,盡量多食用粗糧,多變換種類,如糙米、大米、莜麥、玉米、小麥粉、小米等。
2、肉蛋奶類的選擇以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)的食物為主,如禽蛋、瘦肉、豬血、牛奶、魚(yú)、蝦等。
3、蔬菜類的選擇宜多食用富含維C的新鮮蔬菜,如青椒、苦瓜、青蒜、番茄、韭菜、紅棗、菜花等。
4、水果的選擇宜多食用富含維C或保健效果很好的新鮮水果,如柑、橙、梨子、葡萄、蘋果、獼猴桃等。
飲食禁忌
1、忌含草酸多的食物,如波菜、紅莧菜、竹筍、茭白、芋頭等。
2、限制吸煙、飲酒、飲茶、飲咖啡。
3、避免進(jìn)食刺激性食物,骨折患者常有疼痛煩躁、失眠等癥狀,因此,患者要忌食帶刺激性、興奮性食物,忌食辛辣之物,盡量減少對(duì)消化道及呼吸道的刺激。
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