邊吃海鮮邊喝啤酒容易得痛風

痛風是一種代謝疾病，是人體血尿酸增加引起組織損傷的一組疾病。如血尿酸濃度過高時，尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節(jié)、軟組織、軟骨和腎臟中，引起關節(jié)炎、腎結石等。

在人體內有一種叫嘌呤的物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應、代謝調節(jié)及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。當它的代謝發(fā)生紊亂后就會引起痛風。因為嘌呤經過一系列代謝變化，最終形成的產物叫尿酸。
      

尿酸在人體內沒有什么生理功能，在正常情況下，體內產生的尿酸，2/3由腎臟排出，余下的1/3從腸道排出。
      

海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分。啤酒含有分解嘌呤和苷酸的催化劑維生素B1。一邊吃海鮮一邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸發(fā)生化學作用，導致體內血尿酸增加。

痛風以前是40歲以上人群高發(fā)，現在有年輕化趨勢，臨床中二三十歲的患者也不時碰到。