治療痰濁壅肺型慢性支氣管炎的藥膳方

該型慢性支氣管炎患者的臨床表現(xiàn)是：咳嗽痰多，痰白而稀，胸悶納呆，神疲乏力，大便溏薄，舌苔白膩，脈濡滑等。治療該癥應以健脾燥濕、化痰止咳為原則。該癥患者可采用以下藥膳方：

1.柚子雞肉湯：取柚子一個，小母雞一只(約500克)。先將柚子去皮，將雞去除毛、內臟、頭腳，洗凈。然后，將柚子肉填入雞膛內，加水少許，隔水蒸熟，食雞飲湯。每7天制作此雞肉湯一次，連服食3次為一個療程。

2.百合蜂蜜汁：取百合100克，蜂蜜150克。將百合洗凈，放入一搪瓷碗內，加入蜂蜜，上鍋蒸一小時，趁熱調均勻，晾涼后，裝入瓶內備用。每日早晚各服5～10毫升。

3.檸檬豬肺湯：取鮮檸檬(切片)30克，豬肺200克。先將豬肺洗凈、切塊，將檸檬切片，然后將豬肺與檸檬片一同放入鍋內，加水適量煮湯，煮至豬肺爛熟時，加入食鹽、味精(或冰糖)少許即成。喝湯吃豬肺，每日一劑，7天為一個療程。

4.麥冬貝母粥：取麥冬30克，貝母粉10克，粳米100克，冰糖適量。先將麥冬煎湯，去渣取汁，備用。然后將粳米淘洗干凈，加水適量煮粥，待粥半熟時，加入麥冬汁和冰糖，煮至粥稠時加入貝母粉即成。每日一劑，早晚各服一次。

5.北杏姜汁豬肺湯：取北杏(苦杏仁)20克，姜汁20毫升，豬肺200克，食鹽、味精各少許。先將豬肺洗凈、切片，然后與北杏一同放入鍋內，加適量清水煮湯，起鍋時加入姜汁、食鹽、味精即成。喝湯吃豬肺，每日一劑。