腎陽(yáng)虛者宜選用溫腎助陽(yáng)之品(如羊肉、蝦等),忌陰寒之物;腎陰虛者宜食滋陰清熱除煩之品(如白菜、綠豆等),忌食燥熱之物;中氣不足者可食補(bǔ)氣之品(如山藥、大棗等),忌食破氣消積的藥膳(如白蘿卜、青陳皮、萊菔子等)。
狗肉粥
原料:狗肉30克,大米60克,食鹽適量。
做法:將狗肉洗凈,切成小塊;將大米淘凈,與狗肉同入沸水中,小火熬至粥爛,加入食鹽即成。
功效:這款降糖藥膳粥溫陽(yáng)起瘺。適用于糖尿病腎陽(yáng)虛者食用。
羊肉粥
原料:鮮羊肉150克,大米100克,食鹽、生姜、蔥各少許。
做法:將鮮羊肉洗凈,切成薄片;大米洗凈,生姜、蔥切顆粒待用。將羊肉片、大米、生姜、蔥、食鹽一同放入鋁鍋內(nèi),加水適量,置大火上燒沸,再用小火熬煮至熟即成。
功效:溫陽(yáng)起痿。適用于腎虛陽(yáng)痿病證。
蓯蓉粥
原料:肉蓯蓉15克,精羊肉100克,大米50克,蔥花、姜片、鹽各適量。
做法:肉蓯蓉加水100克,煮爛去渣,羊肉切片入砂鍋內(nèi)加水200克,煎數(shù)沸,待肉爛后,再加水300克。加入淘凈的米,煮至米將熟時(shí),入蔥、姜,再煮片刻?;穑w緊燜5分鐘加鹽調(diào)味。每日早晚溫?zé)崾场?/span>
功效:溫陽(yáng)起痿。適用于糖尿病腎陽(yáng)虛者食用。
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