性味歸經(jīng):苦、甘,寒。歸肺、胃、腎經(jīng)。
功效:清熱瀉火,滋陰潤(rùn)燥。
本品人腎經(jīng),能滋腎陰、潤(rùn)腎燥而退骨蒸,故有滋陰降火之功,常與黃柏、生地等同用。本品甘寒質(zhì)潤(rùn),上能瀉肺火,滋肺陰;下能瀉腎火,滋腎陰,故常用于治陰虛消渴證(糖尿?。?,多與天花粉、葛根等同用,如玉液湯。
知母對(duì)正常和高血糖模型動(dòng)物均有降血糖功效,該作用的有效成分組成為知母聚糖A、知母聚糖B、知母聚糖C、知母聚糖D,其中知母聚糖B的降糖功效最大。
知母龍骨燉雞
原料:凈母雞1只,知母20克,龍骨40克。
做法:將凈母雞洗凈,取知母、龍骨放入雞腹腔內(nèi)。鍋置火上,倒入適量水,放入母雞,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉至雞肉熟爛即可。
功效:這款降糖藥膳補(bǔ)腎滋陰,清熱瀉火。適用于糖尿病出現(xiàn)腸燥便秘,以及性功能障礙如陽(yáng)痿、早泄等。
山藥知母煎劑
原料:山藥30克,生黃芪15克,知母15克,五味子10克。
做法:將藥物浸泡1小時(shí),加水煎煮20分鐘濾取汁液,再加水煎15分鐘,連煎合并兩次汁即可。
功效:滋陰清熱。用于糖尿病肺熱津傷、口渴多飲、咽干舌燥者。
注意事項(xiàng):陽(yáng)痿及易舉易痿、泄瀉脾弱、飲食不消化、胃虛不思食、腎虛溏瀉等病癥,此法禁用。
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