向日葵盤降血脂

眼下正值向日葵采摘季節(jié)，有些人在收獲葵花子后往往將向日葵盤丟棄。其實，向日葵盤煮水喝有很好的降低血脂的功效。向日葵盤富含亞油酸，能調節(jié)血漿中好、壞膽固醇的濃度比例，避免因攝入過多的肉類引起血脂升高；還能增加前列腺素E 的合成，抑制血小板的附著，減少血栓形成。

另外，向日葵盤中含有果膠酸，具有凝膠性，控制膽汁—酸的分泌、促進膽固醇的排出，從而起到降血脂的作用。

取干向日葵盤30克，加水1000毫升煮沸幼用，連飲1周。