搭配香蕉的降壓食譜

香蕉，古稱甘蕉，為芭蕉科芭蕉屬多年生草本植物香蕉的果實(shí)。香蕉的品種較多，有仙人蕉、花蓮蕉、北蕉等。香蕉不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有多種藥用價(jià)值，是藥食俱佳的水果之一。

【香蕉大棗粟米粥】

原料：香蕉150克，大棗15枚，粟米100克。

做法：香蕉去皮，切碎，搗爛成糊狀。粟米淘洗干凈，與大棗同入砂鍋，加水適量，文火煨煮成稠粥，粥將熟時(shí)調(diào)入香蕉糊，拌勻，再煮至沸即成。

功效：滋陰補(bǔ)虛，平肝降壓。

【香蕉蜂蜜牛奶】

原料：香蕉半根，牛奶200克，橙子半個(gè)，蜂蜜10克。

做法：香蕉、橙子去皮，與蜂蜜一起放入攪拌機(jī)里攪拌，待稠黏時(shí)，立即將熱奶沖入，再攪幾秒鐘，待溫度合適后即可食用。

功效：滋陰熄風(fēng)，清熱降壓。

【酥皮香蕉】

原料：香蕉150克，小麥面粉75克，發(fā)酵粉10克，淀粉(豌豆10）克，白糖10克，植物油適量。

做法：香蕉去皮，斜切成圓薄片，蘸上干面粉；將面粉、發(fā)酵粉加淀粉、白糖和水調(diào)成糊，靜置幾分鐘。炒鍋上火，加油燒至五成熱，將香蕉片掛勻糊，逐片下入油中炸透，至皮酥時(shí)撈出裝盤(pán)，食時(shí)可佐以西紅柿醬。

功效：降壓通便，美容養(yǎng)顏。