中醫(yī)告訴你高血壓患者這樣吃有效緩解

來(lái)源：嶺南中藥網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015/9/28

導(dǎo)讀：高血壓患者有很多的飲食禁忌，一些對(duì)于我們一般人來(lái)說(shuō)是很平常的食物的，但是對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，這些食物最好不要吃，那么高血壓患者要怎么吃？中醫(yī)專業(yè)人士建議高血壓患者飲食原則如下：

高血壓患者有很多的飲食禁忌，一些對(duì)于我們一般人來(lái)說(shuō)是很平常的食物的，但是對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，這些食物最好不要吃，那么高血壓患者要怎么吃？中醫(yī)專業(yè)人士建議高血壓患者飲食原則如下：

1、避免進(jìn)食高熱量、高脂肪、高膽固醇的“三高’食品。

2、適當(dāng)限制飲食中蛋白質(zhì)的供應(yīng)量，每天每千克體重蛋白質(zhì)的供應(yīng)量應(yīng)在1克以內(nèi)。

3、飲食有度，防止偏食。

4、減少甜食，將體重控制在標(biāo)準(zhǔn)體重的范圍。

5、食用油宜選擇植物油。

6、常吃膳食纖維及維生素含量豐富的新鮮水果與蔬菜。

7、降低攝鹽量。高血壓患者每日攝鹽量應(yīng)控制在1.5-3克范圍內(nèi)。

8、忌飲濃茶、濃咖啡，少吃辛辣調(diào)味品，控制飲酒。

9、主食中宜常吃雜糧、粗糧，少畛精制面粉和精制米。

10、適當(dāng)增加膳食中鉀的攝入。

11、提倡高鈣飲食。

高血壓患者的全天套餐食譜舉例
套餐1
早餐:綠豆粥（大米25克、綠豆25克)，玉米面發(fā)糕（面粉40克、玉米面lo克、白糖5克)，海米拌菠菜（海米10克、菠菜100克)。
加餐：水果200克。
午餐：大米150克，炒雞蛋木耳柿子椒（雞蛋1個(gè)、水發(fā)木耳25克、柿子椒100克)，肉絲炒茼蒿（瘦牛肉50克、苘蒿100克），海帶豆腐湯（水發(fā)海帶50 克、豆腐200克)。
晚餐：小米粥（小米35克、大米15克），豆沙包（面粉50克、紅小豆20克、白糖5 克)，炒蝦皮韭菜（蝦皮10克、韭菜200 克)，紅燒帶魚（帶魚100克）。全日烹調(diào)用油20克。全日總熱能約1955千卡。

套餐2
早餐：小米粥（小米35克、大米15克)，饅頭（面粉25克)。
午餐：香菇油菜（鮮香菇50克、油菜200 克)，清蒸魚（鯽魚100克)，燕麥飯（大米75克、燕麥片15克)，紫菜西紅柿雞蛋湯（西紅柿50克、雞蛋半個(gè)、紫菜10 克）。
加餐：猴桃200克。
晚餐：糯米紅豆粥粥（糯米1 5克、紅小豆1 0克、蓮子1 0粒、大米25 克)，玉米面餅（玉米面50克），雞絲拌黃瓜絲（雞胸脯肉25克、黃瓜100克)，肉末豆腐（瘦豬肉末50 克、北豆腐1 00克)，水果（葡萄100克)。
加餐：一乾牛奶（維生素AD鮮牛奶25嘎升)。全日烹調(diào)用油18克。全日總熱能約1772千卡。

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