小兒泄瀉的食療保健（一）

良姜干姜粥

原料：高良姜、干姜各3～5g，豆蔻5～g，薏苡仁20～30g，糯米30～50g。冰糖適量。

制法：先將高良姜、干姜、豆蔻水煎取汁；與薏苡仁、糯米共煮至粥熟時，調(diào)入適量冰糖即可，待溫服食。

功效：溫中散寒，健脾止瀉。適宜風(fēng)寒型小兒腹瀉。

服法：1劑／天，分2次服，連服3～5日。

高良姜

荷葉淡竹葉粥

原料：鮮荷葉10～15g（或干荷葉5～10g），淡竹葉3～5g；車前草5～10g，薏苡仁20～30g。糯米30～50g，冰糖適量。

制法：先將荷葉、淡竹葉、車前草水煎取汁；另將薏苡仁、糯米共煮至粥熟時，兌入藥汁與適量冰糖即可，待溫服食。

功效：溫中散寒，健脾止瀉。適宜風(fēng)寒型小兒腹瀉。

服法：1劑／天，分2次服，連服3～5日。

雞內(nèi)金

雞內(nèi)金散

原料：雞內(nèi)金15g，山藥30g，蓮子50g，紅糖適量。

制法：將前3味共研細末，每次取15～20g煮糊，加入紅糖即可。或?qū)⑺幠?、紅糖調(diào)入稀粥中亦可。

功效：健脾消食止瀉。適宜脾胃虛弱而兼?zhèn)承托焊篂a。

服法：1次／天，分2次服，連服3～5日。

桂圓蓮子粥

桂圓蓮子粥

原料：龍眼肉（桂圓肉）5～10g，蓮子10～15g，大棗3～5枚，薏苡仁15～30g，糯米30～50g，紅糖適量。

制法：先將大棗剝?nèi)?nèi)核。然后將大米加入適量清水，煮沸后，納入龍眼肉、蓮子、大棗、薏苡仁，共煮至粥熟時，調(diào)入適量紅糖即可，待溫服食。

功效：健脾益氣。適宜脾胃虛弱型小兒腹瀉。

服法：1劑／天，分2次服，連服3～5 日。

藿香

藿香防風(fēng)粥

原料：藿香3～5g，防風(fēng)3～6g，白術(shù)6～9g，豆蔻5～9g，生姜2～3片，大米30～50g。

制法：先將諸藥水煎取汁，加大米煮為稀粥即可，待溫服食。

功效：祛風(fēng)散寒，除濕止瀉。適宜風(fēng)寒型小兒腹瀉。

服法：1劑／天，分2次服，連服3～5日。

芡實

山藥蓮子芡實散

原料：芡實25g，山藥30g，蓮子50g，紅糖適量。

制法：將前3味共研細末，每次取15～20g煮糊，加入適量紅糖即可?；?qū)⑺幠⒓t糖調(diào)人稀粥中亦可，待溫服食。

功效：健脾益氣止瀉。適宜脾胃虛弱型小兒腹瀉。

服法：1次／天，分2次服，連服5～10日。

山藥

山藥山楂金蓮粥

原料：山楂10～15g，山藥、雞內(nèi)金各5～10g，蓮子20～30g，大米30～50g，紅糖適量。

制法：先將諸藥水煎取汁，加大米煮為稀粥，粥熟時加入適量紅糖即可待溫服食。

功效：健脾消食止瀉。適宜脾胃虛弱而兼?zhèn)承托焊篂a。

服法：1劑／天，分2次服，連服3～5日。