為何母乳喂養(yǎng)比人工喂養(yǎng)少發(fā)生腹瀉

母乳和獸乳相比，有如下優(yōu)點(diǎn)：

（1）母乳營(yíng)養(yǎng)豐富，易消化吸收，蛋白質(zhì)、脂肪、糖的比例適當(dāng)。

①母乳中蛋白質(zhì)總量雖較少，但其中自蛋白多而酪蛋白少，胡在胃內(nèi)形成的凝塊小，易被消化吸收。

②母乳中脂肪含不飽和脂肪酸較多，可供給豐富的必需脂肪酸，其脂肪顆粒小，又含有較多的解脂酶，有利于消化吸收。

③母乳中乳糖量多，又以乙型乳糖為主，能促進(jìn)腸道乳酸桿菌生長(zhǎng)。

④母乳中含微量元素如鋅、銅、碘較多，尤其在初乳中含量更多。鐵含量雖與牛乳相同，但其吸收率卻高出牛乳5倍，故母乳喂養(yǎng)者貧血發(fā)生率極低。

⑤母乳中鈣磷比例適當(dāng)（2：1），易于吸收，較少發(fā)生低鈣血癥。

⑥母乳中含較多的消化酶，如淀粉酶、乳脂酶等，有助于食物的消化。

（2）母乳緩沖力小，對(duì)胃酸中和作用弱，有利于胃酸參與消化，而且母乳在胃內(nèi)停留時(shí)間較牛奶為短。

（3）母乳含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需氨基酸及乳糖較多，有利于嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

（4）母乳具有增進(jìn)嬰兒免疫力的作用

①母乳中含有SIgA（分泌性免疫球蛋白A），尤以初乳中含量為高，在胃腸道內(nèi)不受酸堿度影響，不被消化，可結(jié)合腸道病原體（細(xì)菌、病毒等）和過敏原，阻止其侵入腸黏膜，故有抗過敏和抗感染的作用。此外，母乳中尚有少量IgG和IgM、B淋巴細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，巨噬細(xì)胞和中性粒細(xì)胞，也有一定的免疫作用。

②母乳中含有較牛乳多的乳鐵蛋白，可抑制大腸桿菌和白色念珠菌的生長(zhǎng)，有抗感染作用。

③其他因子如雙歧因子，可促進(jìn)乳酸桿菌生長(zhǎng)，抑制大腸桿菌，減少腸道感染。此外，尚有溶菌酶、過氧化氫酶、抗葡萄球菌因子及補(bǔ)體等。這些因子在預(yù)防小兒腸道感染中起一定作用。

（5）母乳分泌量隨小兒生長(zhǎng)而增加，溫度及吸乳速度也較適宜，幾乎為無(wú)菌食品。

另外，母乳喂養(yǎng)還能增進(jìn)母子感情，刺激子宮收縮，加快產(chǎn)婦身體恢復(fù)，母親也較少發(fā)生乳腺癌。

與母乳相比，獸乳中雖含有母乳中的某些成分，但在加熱過程中則被破壞，而且人工喂養(yǎng)的食物和食具易被污染，故人工喂養(yǎng)兒腸道感染發(fā)生率明顯高于母乳喂養(yǎng)兒。所以母乳是嬰兒（尤其是6個(gè)月以下嬰兒）最適宜的食物，應(yīng)大力提倡母乳喂養(yǎng)，廣泛宣傳母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)。