水腫吃什么好？

水腫是指體內(nèi)水液潴留，泛濫肌膚，引起頭面、眼瞼、四肢、腹背，甚至全身浮腫的一種病證。水腫的形成，系由外感風(fēng)邪，水濕浸漬，瘡毒內(nèi)侵，或飲食失調(diào)，引起水液氣化失常所致。

營養(yǎng)原則

在日常飲食中，應(yīng)盡量少食或不食鹽，忌食生冷、油膩的食物；適當(dāng)多吃些溫陽的食物，如米、面、豆類、瘦肉、動物肝臟、雞、鴨等。每天更應(yīng)該補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，如雞蛋、牛奶、魚、雞肉等動物食品和豆類食品。

適宜食物
1、主食及豆類的選擇薏米、赤小豆、小麥、蕎麥等。
2、肉、蛋、奶類的選擇鱔魚、鴨肉、牛肉、豬肉、黑魚、鯉魚、鯽魚、牛奶、蛋類等。
3、蔬菜的選擇蘿卜、冬瓜、芹菜、土豆、扁豆、西葫蘆等。
4、水果的選擇椰子、菠蘿、獼猴桃等。

飲食禁忌
1、不要常吃味重食物，這里不單指鹽或咸味物品，所有醬料、腌制物或含鈉量高的食物飲料，都不可常吃。如味精、豆瓣、醬蘿卜、榨菜、紫菜、牡蠣、魷魚等。
2 、濕熱食物不可常吃，如芒果、蝦、蟹等。
3、少吃或不吃難消化和易脹氣的食物，如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等。以免引起腹脹，使血液回流不暢，加重水腫。