禽流感疾病的飲食保健方法有哪些

禽流感是一種嚴(yán)重?fù)p害患者健康的病毒性流行感冒，若患者患病后沒有及時(shí)接受治療就會導(dǎo)致病情進(jìn)一步惡化。所以患者一定的要及早治療，為了康復(fù)，患者在治療的過程中還需要做好一些飲食保健。下面小編就詳細(xì)為大家介紹幾款禽流感疾病的飲食保健方法吧。
禽流感的飲食調(diào)養(yǎng)

1、川貝梨：梨1個(gè)，削去皮，挖去心，加入川貝母3克，覆蓋好，放碗內(nèi)隔水蒸1～2小時(shí)，喝湯吃梨，每天1個(gè)。用于流感及感冒并發(fā)支氣管炎。

2、蔥白大蒜湯：蔥白250克洗凈，大蒜250克，去皮切碎，加水2000克煮水，日服3次，每次1杯。適用于預(yù)防流行性感冒。 大蒜有抗病毒功能。實(shí)驗(yàn)表明，大蒜有提高細(xì)胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的免疫促進(jìn)劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒。英國科學(xué)家證實(shí)，大蒜根莖內(nèi)含有一種叫蒜素的活性物質(zhì)，可用來治療和預(yù)防感冒。

3、姜茶飲：生姜10片，茶葉7克，煮水，趁熱飲。預(yù)防感冒的發(fā)生。 綠茶所含的抗氧化劑有助于增強(qiáng)人體的免疫功能，抵抗病毒細(xì)菌的侵襲?！睹绹鵂I養(yǎng)學(xué)會》期刊上公布了一項(xiàng)研究，試驗(yàn)者服用一種特制的綠茶膠囊后，他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%，病程也大大縮短。試驗(yàn)者體內(nèi)還產(chǎn)生了更多的能夠?qū)辜?xì)菌和病毒的免疫細(xì)胞，對預(yù)防感冒會起到很好的作用。

4、綠豆流感茶：生綠豆50粒(搗碎)，青茶葉1小撮(1～3克)，冰糖15克，用沸水沖泡，燜20分鐘即可。不時(shí)徐徐飲用，可清熱解毒，疏風(fēng)解表。適用于流感防治。

5、冬瓜子沖劑：冬瓜子15克，加紅糖適量搗爛，研細(xì)開水沖服，每天2次。有清熱、化痰、利濕的作用。用于流感、感冒并發(fā)支氣管炎咳嗽。

飲食保健

1、番茄：含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。有促進(jìn)消化、利尿、抑制多種細(xì)菌作用。同時(shí)研究得出，番茄內(nèi)含有可產(chǎn)生維生素A的類胡蘿卜素，主要是α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素。一段時(shí)間攝取番茄汁，體內(nèi)番茄紅素會明顯增加，同時(shí)T淋巴細(xì)胞的免疫功能得到增強(qiáng)。

2、新鮮蘿卜：因其含有豐富的干擾素誘導(dǎo)劑而具有免疫作用。

3、新鮮蜂王漿：含有王漿酸和抗菌活性物質(zhì)，具有很強(qiáng)殺菌、抑菌作用，有效提高和增強(qiáng)人體免疫功能。

4、蘆薈：蘆薈與金香、大蒜、洋蔥、野百合一樣屬于百合科多年生草本植物，主要生長在干燥炎熱的地區(qū)，具有極強(qiáng)的生命力，可清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌，增強(qiáng)免疫力，還可護(hù)胃保肝和護(hù)膚美容。

5、香菇：提高機(jī)體免疫功能，香菇多糖可提高腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。
健康科學(xué)的飲食對禽流感患者的康復(fù)具有很大的輔助作用，希望患者們根據(jù)自身病情，合理選用以上的食材。為了降低禽流感的發(fā)病率，大家平時(shí)一定要多加注意，最好避免接觸活禽和禽流感患者。